04-12-2026, 12:56 PM
Основное правило: состав должен быть максимально коротким. Ищите варианты, где указаны только молоко (цельное или нормализованное) и закваска молочнокислых бактерий. Любые дополнительные компоненты вроде сахара, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов или загустителей (крахмал, пектин) превращают продукт в десерт, а не в натуральный йогурт. Обратите внимание на название — часто «йогуртный продукт» или «йогурт с…» уже сигнализирует о добавках. Надпись «без добавленного сахара» тоже хороший признак, но проверьте состав, там может быть фруктовое пюре с собственным сахаром.